食品安全得到重视，如何做到饮食安全，果蔬豆腐是可以选择

现如今，随着生活水平的提供，大众对于吃穿住行等等各方面的要求也在逐步提供，尤其是在吃上，，人们对于饮食的安全逐渐重视，由较初的单纯的填饱肚子的要求到美味到绿色安全。

豆腐是我国各地人们都喜爱的一种绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味*特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品，尤其是现在彩色果蔬豆腐的问世更加与现人民大众的饮食习惯相得映彰，有很多人对彩色果蔬豆腐还不太了解，彩色保健豆腐是在传统豆腐制作原料的基础上加上**蔬菜汁、水果汁按照科学比例，结合用生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺加工而成的。营养更丰富，搭配更科学，口感也更加鲜美。迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的饮食消费需求，受到广大消费者的青睐。

虽然彩色果蔬豆腐如此紧俏，但是，如果用传统的手工方法去生产的话，往往跟不上市场的需求，而且手工做出的豆腐并不能满足大众对豆腐外形精美，干净卫生的要求，豆腐制作发展到现在已经不能单纯的靠手工去完成了，经过专门的豆腐机加工出来的豆腐拥有外形精美、营养价值高、绿色干净无添加，产品种类丰富等特点。

以前的工艺全部是由人力纯手工来完成的，磨浆、煮浆、压制成型等等，很费劲。所以豆腐机的出现顺应了市场的需要，现在豆腐机已经使豆腐实现了流水线生产，各种电气化的磨浆机、煮浆机、豆腐成型机等将豆腐制作从泡黄豆到出成品一条龙生产。

豆腐机可以一机多用，同时生产各种各样的彩色果蔬豆腐，烟熏豆腐，米豆腐，油豆腐等，还可以与其他设备和工艺配套生产其他的豆制品，而且，豆腐机可以自己操作，干净为生，*自动化，*手工操作，整个生产过程清洁为生，并且可以现做现卖，无积压，无库存，让消费者可以亲眼目睹整个生产流程，豆腐机成本低廉，机器用不锈钢制成，安装简单，省时，省空间，省人力。是**创业，发财致富的理想工具。